admin Домой / Питание / Рецепты / Закуски
Уважаемый читатель, сегодня я покажу Вам интересную горячую закуску. Это ещё один несложный рецепт — рулетики из баклажанов с помидорами и сыром. Простой набор продуктов и несложный способ приготовления… Такие рулетики способны украсить любой стол! Давайте будем начинать… Состав баклажан — 1 шт. некрупные помидоры — 2 шт. чеснок — …
Читать далее » 
Очень хорошая летняя закуска — это жареные помидоры в сухарях. Таким простым и быстрым рецептом я поделюсь с Вами сегодня. Продуктов нам понадобится самая малость. Состав помидоры — 2 шт. яйцо — 2 шт. панировочные сухари соль по вкусу Лучше подойдут плотные помидоры, желательно не очень сочные. Приготовление Высыпаем панировочные …
Читать далее » 
Как видно из названия статьи сегодня я расскажу Вам, как сделать пушистую яичницу в духовке. Что такое «пушистая»? И почему в духовке? Действительно, эта яичница не совсем обычная. Часто такую делать не будешь, но изредка удивить своих домашних можно ? Пушистая, потому что делается из взбитых белков. Состав Морковка — …
Читать далее » 
Летом мы с Вами занимались заготовками на зиму. Теперь у нас есть разное варенье, квашеная капуста, грибная икра, солёные огурцы, маринованные грибы и, конечно, солёные грузди… С удовольствием отрываешь новую баночку огурчиков и с варёной картошечкой!.. А можно и маринованные грибы или квашенную капусту. Вот и сегодня я испёк в духовке картошку …
Читать далее » 
В предыдущей статье я рассказал, как сделать соус из кешью. Этот соус очень вкусный и хорошо подходит к выпечке, к овощам и т.д. В отличие от соуса со сметаной его, как, и соус с черносливом, могут есть вегетарианцы и сыроеды. На фотографии в той статье вместе с соусом — сочные овощные роллы. О них и пойдёт …
Читать далее » 
Сегодня я хочу показать Вам интересную закуску. Не в смысле под алкоголь, а в смысле перед обедом. Хотя… Такую закуску можно с удовольствипм съесть на завтрак, ужин и во время обеда. Можно подать и с алкоголем. Приготовить её можно очень быстро, и не требуется большого количества ингредиентов. Вот несложный рецепт жареного …
Читать далее » 
Сегодня я предлагаю Вам приготовить сэндвичи баклажанные в духовке с моцареллой и чесноком. Это горячая закуска, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному. Сэндвичи вкусны и в холодном виде. Продукты для нашей закуски можно купить в любом супермаркете.
Читать далее » 
Лечо — интернацциональное блюдо. И это не смотря на то, что один из основных ингредиентов — болгарский перец. Болгарский! В разных странах готовят его немного по-разному. И в большинстве рецептов перец, помидоры и лук являются обязательными ингредиентами. Дети и многие взрослые не любят тушёный или варёный лук. Можно ли для них …
Читать далее » 
В августе-сентябре наступает пора зоготовок запасов на зиму. Зимой тоже нам нужны витаминчики. Способы заготовки бывают разные, это и сушка, и засолка, и заморозка… Значительрое место занимает консервация. Консервируют мясо, рыбу, грибы, овощи, ягоды. Сегодня я хочу показать, как можно законсервировать болгарский перец. Точнее мы приготовим лечо из болгарского перца и томата на …
Читать далее » 
Раньше почему-то шампиньоны у нас в стране не считались ценними грибами, по крайней мере большинством населения. Помню как от них избавлялись, когда они вырастали где-нибудь на брёвнах у основания теплицы на даче или возле поленницы и пр. Сам помню, как мальчишками пинали их, если попадались на дороге, мы думали, что это …
Читать далее »