admin Домой / Питание / Рецепты / Закуски (страница 2)
Раньше почему-то шампиньоны у нас в стране не считались ценними грибами, по крайней мере большинством населения. Помню как от них избавлялись, когда они вырастали где-нибудь на брёвнах у основания теплицы на даче или возле поленницы и пр. Сам помню, как мальчишками пинали их, если попадались на дороге, мы думали, что это …
Читать далее » 
Когда накрывается праздничный стол наибольшее значение придаётся закускам. Основное блюдо, как правило, одно, максимум два. А вот салатов и закусок целое множество. Сегодня я приготовлю рулеты из баклажанов с начинкой из мягкого творожного сыра. Это закуска, которая способна украсить любой стол. Она может быть дополнением практически к любому блюду.
Читать далее » 
Лето перевалило через экватор, и мы начинаем собирать урожай. Сейчас поспевают дачные овощи, и каждый день радует нас новыми плодами. Что может быть полезней свежих овощей и зелени? Надо успевать получать витамины. Поэтому давайте сегодня сделаем очень вкусненькие малосольные огурцы с чесноком и зеленью. Этот метод быстрый, однако потребует определённого …
Читать далее » 
Иногда возникает жгучее желание съесть бутерброд. Положить что-нибудь на хлеб. Или намазать. И запить чем-то горяченьким… И тут начинаешь вспоминать, что у тебя в холодильнике могло бы тебе пригодиться. Сыр, масло, колбаса, сало… нет колбасу и сало я не ем. Что ещё? Ага вот оно! Паштет! Тогда ты идёшь на …
Читать далее » 
Закуска для любого времени суток. Чудесный аромат. Великолепный нежный вкус. Быстрое приготовление. Это всё — жульен с грибами. Для того, чтобы его приготовить нам понадобится: грибы — 500 г сливки 20% жирн.- 200 г сыр твёрдых сортов — 50 г Грибы моем, нарезаем и обжариваем на сковороде без масла. Заливаем сливки …
Читать далее »