Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Мясная запеканка в духовке

Мясная запеканка в духовке

Мясная запеканка в духовке

Мясная запеканка в духовке

Ингредиенты

Свинина нежирная — 500 г
Луковица — 2 шт
Ломтик черного хлеба — 2 шт
Морковь — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сыр (твердый) — 50 г
Яйцо — 1 шт
Растительное масло
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление

Мясная запеканка в духовке

Мясо нарезать кусочками.

Мясная запеканка в духовке

Пропустить мясо через мясорубку.

Мясная запеканка в духовке

Затем пропустить также лук, морковь и хлеб.

Мясная запеканка в духовке

Перемешать. Добавить мелко нашинкованный укроп и петрушку.

Мясная запеканка в духовке

Добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Мясная запеканка в духовке

Посыпать сверху тертым сыром.

Мясная запеканка в духовке

Накрыть форму фольгой.

Мясная запеканка в духовке

Запечь в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов С.

Мясная запеканка в духовке

Мясная запеканка в духовке готова. Дать остыть и выложить из формы, нарезать ломтиками. Украсить зеленью и подавать к столу.

Со светлой пасхой! Христос Воскресе!

Источник

Оставить комментарий