Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой

Ингредиенты

Морковь — 3-4 шт
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление

Морковные котлеты с манкой

Манную крупу высыпать в миску.

Морковные котлеты с манкой

Добавить 100 мл кипятка и оставить на 10 минут.

Морковные котлеты с манкой

Морковь отварить, остудить и очистить.

Морковные котлеты с манкой

Натереть морковь на терке в миску.

Морковные котлеты с манкой

Добавить муку, запаренную манку и соль.

Морковные котлеты с манкой

Хорошо перемешать массу.

Морковные котлеты с манкой

Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

Морковные котлеты с манкой

Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 3-4 минуты на среднем огне.

Морковные котлеты с манкой

Выложить на бумажные полотенца, удалив лишнее масло.

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой готовы. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий