Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами в духовке

Ингредиенты

Минтай — 1 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Зеленый лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление

Минтай с овощами в духовке

Рыбу очистить, овощи вымыть и очистить.

Минтай с овощами в духовке

Нарезать на кусочки минтай, лук нарезать полукольцами, помидоры кружочками, морковь натереть на терке.

Минтай с овощами в духовке

На кусочек фольги выложить рыбу и посолить.

Минтай с овощами в духовке

Добавить лук и помидоры.

Минтай с овощами в духовке

Посыпать морковью, солью и перцем. Сбрызнуть растительным маслом.

Минтай с овощами в духовке

Выложить в форму для запекания.

Минтай с овощами в духовке

Накрыть сверху фольгой, готовить в духовке 30 минут при температуре 180 градусов С.

Минтай с овощами в духовке

Выложить минтай с овощами в фольге на блюдо и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами в духовке готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий