Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Кускус с курицей и овощами в духовке

Кускус с курицей и овощами в духовке

Кускус с курицей и овощами в духовке

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Назначение:
    Диетические блюда 

    В чём готовить:
    в духовке 

    Ингредиенты

    Вода 100 мл

    Куриное филе 150 г

    Кускус 60 г

    Лук репчатый 1 шт.

    Масло сливочное 20 г

    Морковь 1 шт.

    Перец сладкий (болгарский) 100 г

    Соль с травами 1 щепотка

    Шампиньоны свежие 100 г

    Кус-кус с овощами и курицей в духовке

    Кускус – кладезь витаминов. В нём присутствуют витамины группы В, кроме того железо, фосфор, калий. Готовят эту крупу на гарнир, добавляют в салаты. Продукт является высококалорийным и довольно быстро насыщает организм.

    На сайте можно найти много интересных рецептов с этой крупой. Сегодня предлагаю приготовить кус-кус с курицей и овощами в духовке.

    Как приготовить "Кускус с курицей и овощами в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Подготовить все ингредиенты по списку. Лук репчатый (1 шт.) и морковь (1 шт.) почистить и нарезать кубиками. Болгарский перец (100 г), шампиньоны (100 г) промыть, обсушить и также нарезать кубиками.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Как чистить шампиньоны

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 2
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Куриное филе (150 г) нарезать на небольшие кусочки.

    Шаг 3
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Все ингредиенты переложить в глубокую чашу.

    Шаг 4
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Добавить соль с травами по вкусу (примерно 1 щепотка).

    Адыгейская соль с травами рецепт

    Шаг 5
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Всё тщательно перемешать. Овощи с филе выложить в форму для запекания.

    Шаг 6
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Добавить сливочное масло (20 г).

    Как растопить сливочное масло из сливок

    Шаг 7
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Всыпать кускус (60 г) и влить примерно 100 мл воды.

    Шаг 8
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Разогреть духовку до 180 °С. Готовить 25-30 минут.

    Шаг 9
    Ссылка

    Кускус с курицей и овощами в духовке

    Кус-кус с курицей и овощами в духовке готов.
    Приятного вам аппетита.

    Источник

    Оставить комментарий