Вкусный омлет

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт Сливки 10 %-ной жир. — 50 мл Муки пшеничная высшего сорта — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Помидоры — 1 шт Укроп — 1 пучок

Полукопченая колбаса — 3-5 шт

Приготовление:

Яйца взбить венчиком.

Добавить молоко, соль и муку. Хорошо взбить.

Добавить кубиками нарезанные колбасу, помидоры и мелко нашинкованный укроп.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное.

Вылить в сковороду.

Накрыть крышкой, готовить 3-5 минут.

Разрезать на ломтики и выложить на тарелку с листьями салата.

Приятного аппетита!

Источник