томление | Здоровый образ…

Игорь Ясаков • 2016-01-14Выпечка

Хочу поделиться с Вами, дорогой читатель, не совсем обычным рецептом. Это пирог с гречкой и грибами. Я не собирался его делать, так получилось… Вообще, я планировал сделать котлеты с грибами из моей любимой гречки. Уже поставил варить гречку, начал обжаривать грибы с луком. И тут обнаружил, что в доме закончились панировочные сухари.…

читать

Игорь Ясаков • 2015-05-05Выпечка

Лобиани — это своеобразные хачапури, только начинка, вместо сыра, делается из фасоли. Есть разновидности этого грузинского блюда. Я сегодня покажу Вам, как можно сделать лобиани из слоёного теста на сковороде без масла. Не всем «даётся» тесто. Знаю людей, которые прекрасно готовят, но не умеют заводить тесто. Не идёт у них как-то……

читать

Игорь Ясаков • 2015-03-03Вторые блюда

Жаркое — это, вообще-то, мясное блюдо, но я решил сделать вегетарианский вариант. Также этот рецепт пригодится тем, кто соблюдает пост. Конечно, в постном варианте следует обойтись без сметаны. А, вообще, если говорить безотносительно с вегетарианством или постом, жаркое с грибами, картошкой и рисом — это самостоятельное очень вкусное блюдо, которое можно кушать и зимой…

читать

Игорь Ясаков • 2015-02-24Десерты

Утро. Собираете ребёнка в школу. Нужно покормить завтраком, а ребёнок капризничает… «то не хочу, это тоже, манку не люблю» и т.д. А времени остаётся мало. Или опаздываем в школу или идём голодными… Думаю, многим знакома подобная картина. Конечно, завтракать ребёнок должен обязательно. В школе ребёнку предстоит много энергозатрат, и поэтому,…

читать

Игорь Ясаков • 2015-02-20Вторые блюда

Скоро православный пост. И многие из тех, кто намерены выдержать его, столкнутся с недостатком фантазии и начнут искать идеи постных блюд. Трудновато приходится на первой и последней неделях. По крайней мере у меня раньше такое было, когда я соблюдал Великий пост. В это время и хочется обмануть организм и подсунуть ему…

читать

Игорь Ясаков • 2014-09-24Десерты

Если Вы ещё не сыроед, если Вы употребляете животные белки и термически обработанные продукты, то этим рецептом Вы останетесь довольны. Я обожаю груши. И в свежем виде, и в обработанном термически, даже не смотря на то, что после термической обработки она теряет много полезных свойств. Компоты, фруктовые салаты, десерты… В…

читать

Игорь Ясаков • 2014-09-10Первые блюда borshh-vegetarianskij-3771628

Есть блюда, которые каждая хозяйка готовит по-своему. При этом именно её рецепт самый правильный и самый лучший. Пельмени, холодец, уха, беляши, манты, солёные грузди, гороховый суп, маринованные маслята, лечо, кабачковая икра и мн.мн.др. Ещё одно такое блюдо — это борщ. Когда-то мне на глаза попалась статья, в которой перечислялось огромное количество…

читать

Игорь Ясаков • 2014-08-17Вторые блюда gribnoe-assorti-so-smetanoj-3510442

Снова хочу вернуться к гречке и грибам. Это очень богатое питательными веществами, очень полезное сочетание. На сайте есть уже блюдо, где встречаются эти продукты. Сегодня я немного по другому расставлю акценты. Гречка будет не просто кашей, это будет самостоятельное вегетарианское блюдо. А грибы мы возьмём лесные, которые собрали сами. Часть…

читать

Игорь Ясаков • 2014-08-15Первые блюда screenshot_1-5722344

В этой статье мы поговорим о пользе грибов, почему белый гриб называется белым, как правильно варить суп. Ну и, конечно, приготовим его… В наших краях солнечных дней этим летом было не очень много. Люди не накупались, не назагорались, а вот грибов уродилось видимо-невидимо. Вот уж действительно, «у природы нет плохой погоды».…

читать

Игорь Ясаков • 2014-06-28Питание

Мне пишут в личку и задают вопрос, на какой посуде я готовлю. Мол, не всегда получаются блюда, по рецептам с сайта. Одна девушка написала, что у неё подгорел «Романтический десерт из яблок и бананов». Не очень, но всё же… Из переписки я понял, что Людмила (назовём её так), не внимательно…

читать

12

Рекомендованные статьи