Сыроедческие сладости из фиников и орехов — Здоровый образ

Давайте сегодня сделаем лакомство, которое заменит нам магазинские зефир, конфеты, мармелад и прочие вредные продукты. Мы сделаем сыроедческие сладости из фиников и орехов.

syroedcheskie-sladosti-2826878 сыроедческие сладости

Сыроедческие не означает, что эти сладости можно есть только сыроедам. Наоборот, их с удовольствием едят все, в том числе и те, кто придерживается видового питания.

Этому рецепту меня научила дочь.

Для приготовления нам понадибится блендер и некоторые продукты. В сыроедении часто используется блендер, Вы могли с этим столкнуться когда готовили вместе с нами кокосовый торт.

Состав

finiki-i-orehi-dlya-syroedcheskih-sladostej-6267358 финики и орехи для сыроедческих сладостей

— финики

— грецкий орех

— кешью

— кокосовая стружка

Приготовление

На  первом этапе нужно в блендере измельчить орехи. Перемалывать нужно аккуратно, не доведите до того, чтобы орехи превратились в муку. Должны получиться ореховые крошки.

Вынимаем из фиников косточки, кладём их (финики, разумеется) в блендер к молотым орехам. Начинаем перемалывать. Перемалывать нужно импульсами по несколько секунд.

Сначала будут формироваться куски, которые постепенно соединятся в однородную массу. Это будет означать, что можно приступать к следующему этапу.

Начинаем из полученной орехово-финиковой массы делать шарики. С размером определитесь сами, я делаю около трёх сантиметров в диаметре.

Постарайтесь шарики делать поплотнее.

syroedcheskie-sladosti-iz-finikov-i-orehov-8741209 сыроедческие сладости из фиников и орехов

И в завершении эти шарики мы должны обвалять в кокосовой стружке.

Всё, готово!

Надо сказать, что орехи для сыроедческих сладостей не должны быть жареными. Финики постарайтесь купить крупные, мягкие, и, обязательно, ни чем не обработанные, какие бывают в магазинах.

Возвращаясь к началу статьи… постарайтесь не употреблять в пищу те сладости, которые сегодня продаются в магазинах. Научитесь читать этикетки. Поинтересуйтесь, для примера, что такое добавка Е476, которая есть практически на любом шоколаде. Да мало ли там ещё чего, не хочу останавливаться на этом в этой статье.

Если Вам захотелось сладкого, съеште лучше яблоко, грушу, банан или поешьте сухофруктов или мёд.

На этом буду заканчивать.

Крепкого Вам здоровья и хорошего аппетита!

Рекомендованные статьи