Свекольный джем

Ингредиенты

Лимон 1 шт.

Сахар 130 г

Сахар ванильный 10 г

Свёкла 500 г

Джем из свёклы

Куда мы чаще всего используем свёклу? В винегреты, борщи, салаты, то есть в блюда несладкие. А может иногда стоит посмотреть на свёклу с другой стороны?

Ведь свёкла по своему составу корнеплод сладкий. Из неё можно приготовить отличный джем, который подойдёт к запечённому мясу, сыру. Кстати, с хлебом и чаем тоже очень вкусно. А как полезно!

Как приготовить «Свекольный джем» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления свекольного джема нам понадобится варёная свекла, сахар, лимон.

Шаг 2
Ссылка

Свёклу имельчить с помощью блендера. Добавить лимонную цедру, ванильный сахар.

Шаг 3
Ссылка

Добавить лимонный сок, сахар.

Шаг 4
Ссылка

Варить на среднем огне 7-8 минут до загустения.

Источник