Домой / Питание / сыроедение / Сладкий салат из тыквы и помидора

Сладкий салат из тыквы и помидора

Сегодня я Вам покажу ещё один салат. Очень полезный и вкусный. В отличие от салата с брынзой, из крапивы, шубы без селёдки и прочих традиционных салатов, которые едят до основного блюда, сладкий салат из тыквы и помидора нужно кушать, перед десертом или вместо него. Так же, как и салат с грушей и сыром рокфор.

сладкий салат из тыквы и помидора на тарелке

За счёт ингредиентов наше лакомство будет очень полезным и, конечно же, вкусным! 😉

Состав

На две порции

тыква — 100-120 гр.

средний помидор — 1 шт.

мёд — 1 десертная ложка (с горкой)

брусника — 2-3 столовые ложки

сок лимона — 2 столовые ложки

 *я использовал густой кипрейный мёд, если Ваш мёд жидкий, то удвойте количество 

Приготовление

Сначала нужно смешать мёд с лимонным соком и перемешивать до тех пор, пока не образуется однородный сироп. Перед этим мёд можно слегка нагреть, чтобы он стал более жидким.

соединяем тыкву, помидор и клюкву

Далее нарезаем небольшими кусочками тыкву, отделяем от семечек мякоть помидора и тоже нарезаем мелкими кубиками. Заливаем их сиропом.

Добавляем клюкву и даём постоять минут пять-десять.

Перед подачей на стол салат нужно хорошо перемешать, чтобы сироп остался на каждом кусочке.

Для тех, кто любит послаще, можно уже в тарелке добавить ещё мёда или сиропчик, например кленовый, из агавы или топинамбура.

Вкуснота!!!

сладкий салат из тыквы

Этот и подобные сладкие салаты больше нравятся женщинам. Но, если Вы придерживаетесь сыроедения, как типа питания, то Вам должно понравиться, даже если Вы мужчина 🙂

Летом в жару такое лакомство хорошо тонизирует. Тогда его лучше делать из охлаждённых ингредиентов.

Вот пока и всё.

Крепкого Вам здоровья и хорошего аппетита!

Смотрите также

proroschennyj gorokh na tarelk

Как можно прорастить горох за восемь дней

Я уже писал, как проращивал арахис, гречку, чечевицу. Сегодня добавлю ещё одну статью на эту …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *