admin Есть блюда, которые меня всегда выручают, когда надо приготовить быстро и вкусно. Я их обожаю. Такие блюда не требуют предварительной подготовки, размораживания, маринования и пр. Готовятся быстро, смотрятся красиво. В первую очередь это некоторые салаты. И один из них — греческий салат с фетой. Для него не нужно ничего варить, мариновать и т.д. Нужно взять овощи, помыть, нарезать, перемешать и заправить. Красота! А гостям он всегда по душе. Это лёгкое, богатое витаминами и белками блюдо.
Итак, берём:
- помидор — 1 шт.
- огурец -1 шт.
- перец болгарский -1 шт.
- стебель сельдерея
- немного салатной смеси
- сыр фета — 100 г
Всё это нарезаем, смешиваем и заправляем нефильтрованным оливковым маслом. Украшаем бальзамическим соусом.
Греческий салат с фетой — это очень вкусно и красиво. Теперь пусть приходят гости, у нас есть чем их угостить.
Неплохо добавить в салат немного пророщенной зелёной гречки.
Советую растительные масла брать в непрозрачной упаковке. В прозрачной любое масло очень быстро прогоркает. А это вредно для нашего здоровья.