Понедельник , Сентябрь 25 2017
Домой / Питание / Рецепты / Салаты / Салат для похудения из капусты, огурца и болгарского перца

Салат для похудения из капусты, огурца и болгарского перца

Из этой статьи Вы узнаете, как сделать очень полезный салат для похудения из капусты, огурца и болгарского перца.

салат для похудания из капусты
салат из капусты, огурца и балгарского перца

Белокочанная капуста, огурцы, болгарский перец… Одни сплошные витамины при небольшом количестве калорий. Сказка да и только! Капуста — 27 ккал, огурец — 15 ккал, перец болгарский — 27 ккал.

Отрицательная калорийность ингредиентов и большая питательная ценность делают этот салат хорошим решением для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Отрицательной калорийностью обладают и другие овощи, например сельдерей. При отрицательной калорийности организм получает из продуктов меньше калорий, чем затрачивает на их переваривание.

Вот таким и будет наш салат для похудения из капусты, огурца и болгарского перца.

Итак, приступим.

Состав

ингредиенты к салату для похудания
ингредиенты

капуста белокочанная — 400 г

огурец — 2 шт.

перец болгарский — 1 шт.

зелёный горошек — 50 г

масло оливковое — 1/2 столовой ложки

перец чёрный и соль по вкусу.

Приготовление

нарезаем капусту
нарезаем капусту

Мелко нарезаем капусту. Затем её нужно посолить и размять, чтобы она дала сок. Так же её разминают когда делают солёную или квашенную на зиму.

Далее мелко нарезаем огурец и перец. Перчим, добавляем масло, зелёный горошек и хорошо перемешиваем.

Готово, можно подавать на стол.

Очень сытный и питательный салат.

Рекомендации

Не вдаваясь в химический состав, надо отметить, что белокочанная капуста обладает хорошими лечебными свойствами.

Она показана при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, болезнях печени, запорах, листья капусты можно использовать для заживления ран.

Также капуста благотворно влияет на кровь, уменьшая содержание холестерина и сахара. Её назначают при подагре, атеросклерозе, жёлчнокаменной болезни и при избыточном весе.

Правда, при спазмах желчных ходов и острых энтероколитах количество капусты в рационе стоит ограничить.

Огурцы также оказывают благотворное воздействие на содержание холестерина, на сердечную мышцу, состояние кишечника и на работу почек.

Однако не стоит употреблять много огурцов людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью.

Кроме того огурцы широко применяют в косметических целях.

С помощью болгарского перца можно бороться с онкологическими заболеваниями, простудой, болезнями зрения, артритом и радикулитом. Он оказывает положительное воздействие на состояние волос, ногтей, нервной системы.

Нежелательно употребление болгарского перца при геморрое, ИБС, повышенной кислотности желудка, эпилепсии.

Смотрите также

salat s syroj tykvoj i salatnoj smesyu

Салат с сырой тыквой и салатной смесью

Спросите Ваших знакомых о том, что можно приготовить из тыквы. «Каша» будет самым популярным ответом. …

4 комментария

  1. Я еще очень люблю добавить лимонный сок и перец, мне кажется так получается более яркий вкус.

    • Игорь Ясаков

      Возможно, Алла. Правда, я лимон редко куда добавляю. Я бы сказал, что это уже острая разновидность, особенно, если перец чили 🙂

  2. Аппетитно выглядит, и минимум калорий, и витаминчики в чистом виде, и прост в приготовлении. Кстати, а болгарский перец должен быть именно зеленым, или можно разнообразить цветовую гамму, взять красный и желтый?

  3. Игорь Ясаков

    Конечно же болгарский перец может быть любого цвета. Просто в зелёном чуть больше горчинки. А главное . чтобы был сочным 07

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *