рецепты | Здоровый образ…

Игорь Ясаков • 2014-12-12Рецепты shuba-3143717

Приближаются новогодние праздники, чувствуется предпраздничная суета. Увеличиваются очереди в магазинах, заняты все заведения для проведения корпоративов… Люди заказывают подарки, покупают пригласительные на различные мероприятия, готовят коньки, лыжи, маски, фейерверки… Многие сейчас ломают голову, что поставить на новогодний стол, чем угостить своих гостей и домочадцев. Я для себя решение принял, своё новогоднее…

читать

Игорь Ясаков • 2014-10-04сыроедение salat-s-repoj-i-morkovyu-6986021

Сегодня я предлагаю Вам сделать очень полезный сочный салат с репой и морковью для похудения. Как и в салат для похудения из капусты и огурца, сюда  входят очень полезные низкокалорийные протукты. Этот салат смело можно назвать сыроедческим, хотя подойдёт он практически под любую диету и любой вид питания. Его с удовольствием…

читать

Игорь Ясаков • 2014-09-16Закуски

Лечо — интернацциональное блюдо. И это не смотря на то, что один из основных ингредиентов — болгарский перец. Болгарский! В разных странах готовят его немного по-разному. И в большинстве рецептов перец, помидоры и лук являются обязательными ингредиентами. Дети и многие взрослые не любят тушёный или варёный лук. Можно ли для них сделать лечо?…

читать

Игорь Ясаков • 2014-09-06Закуски

В августе-сентябре наступает пора зоготовок запасов на зиму. Зимой тоже нам нужны витаминчики. Способы заготовки бывают разные, это и сушка, и засолка, и заморозка… Значительрое место занимает консервация. Консервируют мясо, рыбу, грибы, овощи, ягоды. Сегодня я хочу показать, как можно законсервировать болгарский перец. Точнее мы приготовим лечо из болгарского перца и томата на…

читать

Игорь Ясаков • 2014-08-27Салаты

Белокочанная капуста, огурцы, болгарский перец… Одни сплошные витамины при небольшом количестве калорий. Сказка да и только! Капуста — 27 ккал, огурец — 15 ккал, перец болгарский — 27 ккал. Отрицательная калорийность ингредиентов и большая питательная ценность делают этот салат хорошим решением для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

читать

Игорь Ясаков • 2014-08-17Вторые блюда gribnoe-assorti-so-smetanoj-4347765

Снова хочу вернуться к гречке и грибам. Это очень богатое питательными веществами, очень полезное сочетание. На сайте есть уже блюдо, где встречаются эти продукты. Сегодня я немного по другому расставлю акценты. Гречка будет не просто кашей, это будет самостоятельное вегетарианское блюдо. А грибы мы возьмём лесные, которые собрали сами. Часть…

читать

Игорь Ясаков • 2014-06-11Вторые блюда

Есть в кулинарии вспомогательные, дополнительные добавки к блюдам, без которых эти блюда превратятся в какие-нибудь полуфабрикаты. Я говорю о соусах. Они придают особый вкус, аромат, консистенцию, запах, значительно обогащая гастрономическую ценность блюд, делая их более привлекательными. Есть соусы для горячих блюд, для выпечки, для салатов, для десертов. Некоторые используются для подготовки…

читать

Игорь Ясаков • 2014-05-28Первые блюда

В детстве, когда я ездил на летние каникулы к своей тётушке в деревню, у меня было несколько ярких впечатлений. Очень тёмное и очень звёздное небо, гуси, стадо, возвращающееся вечером домой и деревенская еда. Картофельный суп, тушёная утка с гречкой, зелёный суп с крапивой, томлёное молоко, парёнки из моркови…

читать

Игорь Ясаков • 2014-05-25Вторые блюда

Королева осени, Царица огорода и, даже, Царица-матушка полей… Это всё о моркови. Редкий стол может без неё обойтись. Морковь входит в состав огромного количества блюд. Это и супы, и мясные блюда, и рыбные, и салаты, и десерты. И при этом её «скромность» не позволяет моркови выставлять себя на видное место.…

читать

Игорь Ясаков • 2014-05-20Рецепты, Салаты

По причине отсутствия в моём рационе мяса и рыбы приходится находить источники белка.  По этому я часто в своих рецептах использую грибы. Проще всего для этих целей купить шампиньоны. Это можно сделать практически в любом продуктовом магазине. Шампиньоны можно не только варить, запекать, жарить и фаршировать, но и употреблять в…

читать

12

Рекомендованные статьи