Закуски

Оладьи из адыгейского сыра со сливками

оладьи из адыгейского сыра на тарелке

Здравствуйте, уважаемый читатель! Сегодняшний рецепт поможет нам сделать вкусный и сытный завтрак — оладьи из адыгейского сыра. Адыгейский сыр — это прекрасный и полезный продукт. Его свойства позволяют использовать его как сыр, так и вместо рыбы или мяса. В частности, на сайте Вы можете найти рецепты интересного омлета или густой солянки, …

Читать далее »

Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром

ruletiki iz baklazhanov s pomidorami i syrom

Уважаемый читатель, сегодня я покажу Вам интересную горячую закуску. Это ещё один несложный рецепт — рулетики из баклажанов с помидорами и сыром. Простой набор продуктов и несложный способ приготовления… Такие рулетики способны украсить любой стол! Давайте будем начинать… Состав баклажан — 1 шт. некрупные помидоры — 2 шт. чеснок — 3 …

Читать далее »

Жареные помидоры в сухарях

zharenye pomidory v sukharyakh

Очень хорошая летняя закуска — это жареные помидоры в сухарях. Таким простым и быстрым рецептом я поделюсь с Вами сегодня. Продуктов нам понадобится самая малость. Состав помидоры — 2 шт. яйцо — 2 шт. панировочные сухари соль по вкусу Лучше подойдут плотные помидоры, желательно не очень сочные. Приготовление Высыпаем панировочные …

Читать далее »

Пушистая яичница в духовке с морковкой

pushistaya yaichnitsa v protivne

Как видно из названия статьи сегодня я поделюсь с Вами новым рецептом. Это пушистая яичница в духовке. Что такое «пушистая»? И почему в духовке? Действительно, эта яичница не совсем обычная. Часто такую делать не будешь, но изредка удивить своих домашних можно 🙂 Пушистая, потому что делается из взбитых белков. Состав Морковка …

Читать далее »

Солёные грузди со сметаной

solnye gruzdi so smetanoj

Есть в России очень популярная закуска, грузди со сметаной. Эта статья о ней. Летом мы с Вами занимались заготовками на зиму. Теперь у нас есть разное варенье, квашеная капуста, грибная икра, солёные огурцы, маринованные грибы и, конечно, солёные грузди… С удовольствием отрываешь новую баночку огурчиков и с варёной картошечкой!.. А можно и маринованные …

Читать далее »

Сочные овощные роллы

sochnye ovoschnye rolly

Сегодняшняя статья — это рецепт, в котором говориться, как приготовить овощные роллы. В предыдущей статье я рассказал, как сделать соус из кешью. Этот соус очень вкусный и хорошо подходит к выпечке, к овощам и т.д. В отличие от соуса со сметаной  его, как, и соус с черносливом, могут есть вегетарианцы и сыроеды. На …

Читать далее »

Рецепт жареного адыгейского сыра с кунжутом

zharenyj adygejskij syr s kunzhutom

Сегодня я хочу показать Вам рецепт интересной закуски. Не в смысле под алкоголь, а в смысле перед обедом. Хотя… Такую закуску можно с удовольствием съесть на завтрак, ужин и во время обеда. Можно подать и с алкоголем. Это рецепт жареного адыгейского сыра. Приготовить такую закуску можно очень быстро, и не требуется большого …

Читать далее »

Сэндвичи баклажанные в духовке

baklazhannye sendvichi pod sousom

Сегодня я предлагаю Вам приготовить сэндвичи баклажанные в духовке с моцареллой и чесноком. Это горячая закуска, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному. Сэндвичи вкусны и в холодном виде. Продукты для нашей закуски можно купить в любом супермаркете. Состав перец болгарский — 1 шт. сыр моцарелла — 200-250 гр. …

Читать далее »

Очень вкусный рецепт лечо без лука

lecho bez luka

Уважаемый читатель! Эта статья — это ещё один очень вкусный рецепт лечо. Лечо — интернацциональное блюдо. И это не смотря на то, что один из основных ингредиентов — болгарский перец. Болгарский! В разных странах готовят его немного по-разному. И в большинстве рецептов перец, помидоры и лук являются обязательными ингредиентами. Дети и многие …

Читать далее »

Лечо из болгарского перца и томата на зиму

lecho iz bolgarskogo pertsa i tomata

Из этой статьи Вы узнаете, как сделать лечо из болгарского перца и томата. Это очень вкусная заготовка на зиму. В августе-сентябре наступает пора зоготовок запасов на зиму. Зимой тоже нам нужны витаминчики. Способы заготовки бывают разные, это и сушка, и засолка, и заморозка… Значительрое место занимает консервация. Консервируют мясо, рыбу, грибы, овощи, …

Читать далее »