Главная » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Вкусный суп из тыквы

Вкусный суп из тыквы

Вкусный суп из тыквы

Ингредиенты:

Свиной фарш — 150 г
Тыква (мякоть) — 100 г
Кабачки молодые — 1 шт
Спагетти — 50 г
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Вкусный суп из тыквы

Тыкву очистить, нарезать кубиками кабачок и мякоть тыквы.

Вкусный суп из тыквы

Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле.

Вкусный суп из тыквы

Добавить фарш и обжаривать 2-3 минуты.

Вкусный суп из тыквы

Овощи отварить в кипящей воде 3-5 минут.

Вкусный суп из тыквы

Добавить обжаренные овощи с фаршем в кастрюлю.

Вкусный суп из тыквы

Добавить томатную пасту.

Вкусный суп из тыквы

Добавить спагетти и посолить.

Вкусный суп из тыквы

Варить до готовности спагетти.

Вкусный суп из тыквы

Вкусный суп из тыквы готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий