Главная » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Суп гороховый

Суп гороховый

  • kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Супы

  • › Суп гороховый

  • Суп гороховый

    Ингредиенты

    Мякоть свинины — 300 г
    Картофель — 2 шт
    Морковь — 1 шт
    Луковица — 1 шт
    Горох (заранее отваренного) — 1 стак.
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу

    Приготовление

    Суп гороховый

    Свинину нарезать кубиком.

    Суп гороховый

    Опустить в кипящую воду и варить.

    Суп гороховый

    Морковь и лук порезать кубиком и пассеровать на растительном масле посолив и поперчив по вкусу.

    Суп гороховый

    Картофель нарезать кубиком.

    Суп гороховый

    К свинине добавить картофель, пассерованные овощи, горох, любую сушеную зелень по вкусу, 1-2 листика лаврушки и варить на среднем огне до готовности картофеля.

    Суп гороховый

    Суп гороховый готов. Разлить по тарелкам и подавать.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставить комментарий