Главная » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Салат из свеклы с рыбными консервами

Салат из свеклы с рыбными консервами

Салат из свеклы с рыбными консервами

Салат из свеклы с рыбными консервами

Предлагаю рецепт простого, очень вкусного и аппетитного салата из свеклы с рыбными консервами. Готовится он несложно, а выглядит достаточно эффектно, поэтому его можно подать и к семейному ужину, и к праздничному столу. Консервы в масле можно взять любые, я использовала консервированного лосося. Этот вкусный салат можно подать порционно или в одном салатнике. Расчёт продуктов дан для 1 порции.

ИнгредиентыДля приготовления салата из свеклы с рыбными консервами понадобится:
картофель, отваренный в кожуре, — 1 шт.;
свекла отварная (небольшая) — 1 шт.;
рыбные консервы в масле (я взяла консервированного лосося) — 0,5 баночки;
яйцо куриное варёное — 1 шт.;
лук (небольшой) — 1/4 шт.;
соль, перец чёрный молотый — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Этапы приготовления

Предварительно отварить по отдельности картофель, свеклу и яйцо (на варку картошки потребуется минут 20-25 с начала кипения воды, свекла будет готова, примерно, через 50-60 минут с момента закипания воды, ну а яйцо сварится минут через 8-10 после начала кипения воды), затем остудить их и очистить. Открыть банку с рыбными консервами, слить масло, рыбку немного размять вилкой.

Салат из свеклы с рыбными консервами

Варёную картошку нарезать маленькими кубиками, выложить первым слоем на тарелку (я формировала салат с помощью формочки) посолить и смазать майонезом.

Салат из свеклы с рыбными консервами

На картофель выложить слой консервированной рыбы.

Салат из свеклы с рыбными консервами

Поверх рыбы равномерно распределить очищенный и тонко нарезанный лук, смазать майонезом.

Салат из свеклы с рыбными консервами

Далее выложить слой свеклы, нарезанной мелкими кубиками, посолить её, немного поперчить, смазать майонезом.

Салат из свеклы с рыбными консервами

Варёное яйцо натереть на средней тёрке, выложить на свеклу, чуточку посолить, нанести майонез в виде полос или сетки.

Салат из свеклы с рыбными консервами

Дать салату, приготовленному из свеклы с рыбными консервами и картошкой, пропитаться минут 15, аккуратно снять формочку, украсить (я украсила розочкой из свеклы и листиками петрушки).

Салат из свеклы с рыбными консервами

Простой и очень вкусный салат, приготовленный из свеклы с рыбными консервами, можно подавать к любому праздничному столу или к семейному ужину.

Салат из свеклы с рыбными консервами

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий