Главная » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Рыбный суп из консервы горбуши

Рыбный суп из консервы горбуши

Рыбный суп из консервы горбуши

Рыбный суп из консервы горбуши

Ингредиенты

Вода — 1,5 л
Горбуша в томатн.соусе — 1 бан.
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Рис — 3-4 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление

Рыбный суп из консервы горбуши

Морковь и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

Рыбный суп из консервы горбуши

Обжарить овощи на растительном масле.

Рыбный суп из консервы горбуши

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Рыбный суп из консервы горбуши

Сложить картофель в кастрюлю и залить водой. Поставить варить до готовности.

Рыбный суп из консервы горбуши

Рис отварить до полуготовности, хорошо промыть и откинуть на сито.

Рыбный суп из консервы горбуши

В кастрюлю добавить рис.

Рыбный суп из консервы горбуши

Добавить обжаренные овощи. Варить еще 3-5 минут.

Рыбный суп из консервы горбуши

С рыбы слить томатную заливку, удалить косточки.

Рыбный суп из консервы горбуши

Добавить в кастрюлю лавровый лист.

Рыбный суп из консервы горбуши

Добавить рыбу и томатную заливку от нее. Посолить по вкусу.

Рыбный суп из консервы горбуши

В конце добавить мелко нашинкованный укроп.

Рыбный суп из консервы горбуши

Рыбный суп из консервы горбуши готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий