Главная » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Морковный суп пюре

Морковный суп пюре

Морковный суп пюре

Морковный суп пюре

Ингредиенты

Морковь — 300 г
Луковица — 1 шт
Зубчик чеснока — 1 шт
Апельсин — 2 шт
Сухарики из белого хлеба — 50 г
Зира — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление

Морковь потрите и обжарьте с мелко нарезанным луком посолив и поперчив по вкусу.

Морковный суп пюре

Сок из апельсинов выдавите.

Морковный суп пюре

В овощи добавьте кипяченой воды, перебейте блендером в пюре и поварите еще немного с добавлением сока апельсина и зиры.

Морковный суп пюре

Подавайте горячим с сухариками.

Морковный суп пюре

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий