Первые блюда — Страница 2 — Здоровый образ

Домой / Питание / Рецепты / Первые блюда (страница 2)

За три года службы в военно-морском флоте у меня сформировалось стойкое отвращение к перловке. Я думал, что в жизни больше к ней не прикоснусь. У нас называли её реактивная бомбомётная установка (РБУ). Это когда снаряд выстреливается, летит какое-то расстояние по воздуху, падает в воду и на заданной глубине взрывается. Сейчас …

Читать далее »

С детства обожаю солянку. Разнообразие рецептов солянки можно сравнить с разнообразием борщей. Солянка — это единственный суп, расставаться с которым по причине отказа от мяса, я не хотел. Для тех, кто не знает, с некоторых пор я не употребляю в пищу мяса. Итак, сегодня готовим очень вкусный диетический суп. Это …

Читать далее »

Сегодня мы приготовим очень простой и полезный диетический суп-пюре из чечевицы. Засыпаем чечевицу в кастрюлю, заливаем водой из расчёта на 1 объём чечевицы — 2,5-3 объёма воды. Варим 15 минут. За это время порежем немного моркови и несколько стручков фасоли. Слегка пожарим их в очень маленьком количестве масла. На сухой сковороде …

Читать далее »

Готовим кислый суп с капустой и шампиньонами. Это легкий суп без мяса. богат витаминами и белком. Состав капуста квашенная — 150 г картофель — 2-3 шт. средняя морковь — 1 шт. томат — 1 шт. шампиньоны средние — 5-6 шт. небольная луковица — 1 шт. Приготовление нарезаем все ингредиенты, укладываем …

Читать далее »

Овощной суп и картофельная запеканка. Этот рецепт состоит из двух. Моя посуда позволяет делать их одновременно. Можно и разделить, и для запеканки использовать пароварку. Я здесь описываю приготовление на моей посуде. Перед началом ещё хочу сказать два слова о приготовлении пищи томлением. Раньше на Руси это был основной способ готовки. …

Читать далее »

Рекомендованные статьи