Клубнично-сливочный десерт

Клубнично-сливочный десерт подарит вам вкус лета, который будет особенно приятно вспомнить перед новым годом. Все по достоинству оценят это нежный вкусный и полезный десерт.

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты: 200 г свежемороженой клубники, 200 мл. сливок (35% жирности), 25 г желатина,

50 г сахара.

Приготовление:
Ягоды разморозить и смешать с сахаром.

Взбить блендером в пюре.

Желатин замочить в сливках на 20-30 минут и довести до кипения.

Немного остудить и добавить клубничное пюре. Добавить сахара по желанию.

Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Выложить на блюдо и украсить ягодами.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Источник

Рекомендованные статьи