Кисель из черной смородины

Ингредиенты:

Вода — 1,5 л Смородина черная (заморозка) — 300 г Сахар — 100 г Кипяченая вода (холодной) — 100 мл

Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Приготовление:

Черную смородину разморозить.

Выложить черную смородину в кастрюлю и залить холодной водой.

Варить после закипания 2-3 минуты.

Процедить через сито.

Добавить сахар и хорошо перемешать.

Крахмал развести в кипяченой холодной воде.

Влить разведенный крахмал и прогреть кисель на среднем огне, помешивая, до загустения.

Кисель из черной смородины готов. Можно подавать к постному столу.

Приятного аппетита!

Источник

Рекомендованные статьи