из овощей — Страница 3 — Здоровый образ

Домой / Архивы по меткам: из овощей (страница 3)

Когда я писал статью про пирог с картошкой и помидорами я упомянул пиццу, хачапури, шаньги, ватрушки и то, что наши предки знали оргомное количество рецептов для выпечки. И в тот момент я вспомнил, какие шаньги с капустой делала моя мама. Волшебные! Вот мне и пришла мысль сделать что-то подобное. Только это будут не …

Читать далее »

Когда в 90-е годы в России появились первые пиццерии. Народ взвизгнул от восторга. И сегодня целые сети быстрого питания кормят нас и наших детей пиццей в кинотеатрах и гипермаркетах. Я не имею ничего против самой пиццы. Однако, хочу напомнить, что у наших предков было огромное количество выпечки, как минимум, не …

Читать далее »

Самые ароматные блюда получаются при томлении и запекании. Особенно, если их готовить в ручкой печи. Если печи нет, то пользуемся духовкой. Это тоже один из наиболее полезных способов приготовления пищи, связанных с термической обработкой продуктов. А это немаловажно для нашего сбалансированного питания.

Читать далее »

Раньше почему-то шампиньоны у нас в стране не считались ценними грибами, по крайней мере большинством населения. Помню как от них избавлялись, когда они вырастали где-нибудь на брёвнах у основания теплицы на даче или возле поленницы и пр. Сам помню, как мальчишками пинали их, если попадались на дороге, мы думали, что это …

Читать далее » salat-iz-kapusty-ogurtsa-i-balgarskogo-pertsa-523x330-5426895

Белокочанная капуста, огурцы, болгарский перец… Одни сплошные витамины при небольшом количестве калорий. Сказка да и только! Капуста — 27 ккал, огурец — 15 ккал, перец болгарский — 27 ккал. Отрицательная калорийность ингредиентов и большая питательная ценность делают этот салат хорошим решением для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Читать далее »

Ещё одно воспоминание детства — молодая картошка с зеленью. Это особый вкус и особый аромат! Надо сказать, что и витаминов в молодом картофеле больше, а так называемого быстрого крахмала, того, который быстро усваивается и способствует отложению на наших боках избыточного веса — значительно меньше Жаль только, что очень быстро молодой …

Читать далее »

Когда накрывается праздничный стол наибольшее значение придаётся закускам. Основное блюдо, как правило, одно, максимум два. А вот салатов и закусок целое множество. Сегодня я приготовлю рулеты из баклажанов с начинкой из мягкого творожного сыра. Это закуска, которая способна украсить любой стол. Она может быть дополнением практически к любому блюду.

Читать далее » smetanno-kartofelnyj-sup-581x330-2945959

Из разряда простых блюд суп сметанный является одним из самых-самых. Продукты требуются самые простые, которые есть в каждом доме. Времени не больше получаса. А результат превзойдёт все ожидания. Я знаю этот суп с самого детства, с тех пор, когда ездил на каникулы в деревню к двоюродной бабушке. Приятный аромат, нежный вкус, домашний хлеб. Рядом на столе …

Читать далее »

Запеканка — это очень распространённое и любимое всеми народами блюдо. Существует неимоверное количество рецептов различных запеканок. Мясные, рыбные, творожные, с макаронами, овощные, фруктовые… Лично мне нравится в запеканках то, что их можно делать из того, что есть в холодильнике. Любой может сделать свой рецепт, исходя из наличия продуктов, при этом …

Читать далее »

Что мы берём с собой в дорогу? Скажем, Вы собрались куда-то ехать на автомобиле или поезде. Питаться в придорожных кафе или в вагоне ресторане Вы не хотите (о питании в поездах я писал в другой статье). Выход один — взять еду с собой. И тут встаёт вопрос, что конкретно? Нужно, чтобы …

Читать далее »

Рекомендованные статьи