Игорь Ясаков — Страница 18 — Здоровый образ

Домой / Игорь Ясаков (страница 18)

В этой статье мы поговорим о том, как заготовить иван-чай в домашних условиях. Об иван-чае сегодня можно найти много информации, т.к. стали возвращаться почти утерянные знания и традиции. Как-то информация об этом чудном растении и замечательном напитке попала и ко мне. Всю жизнь, сколько себя помню, я видел это растение, …

Читать далее »

В этой статье мы поговорим о том, какие ножи вам нужны на кухне. Сегодня кухонные ножи представлены огромным разнообразием форм и назначений. Например, есть ножи для устриц, для пиццы, для нарезки яблок и выемки их сердцевины, для сыра, для чистки рыбы, для чистки овощей, для суши и сашими, для десерта, …

Читать далее »

«Не бывает вредных веществ, бывают только вредные количества» Менделеев Д.И. Каждый день вместе с едой мы употребляем различные жиры и масла. Здоровое питание подразумевает умеренное употребление различных пищевых жиров. Жиры улучшают переваривание пищи, усиливают её вкус. Однако они и увеличивают выделение энергии. Избыток жиров способствует повышению уровня холестерина, что, в …

Читать далее »

Овощной суп и картофельная запеканка. Этот рецепт состоит из двух. Моя посуда позволяет делать их одновременно. Можно и разделить, и для запеканки использовать пароварку. Я здесь описываю приготовление на моей посуде. Перед началом ещё хочу сказать два слова о приготовлении пищи томлением. Раньше на Руси это был основной способ готовки. …

Читать далее »

Где рецепты мясных блюд? Их здесь нет. И вот почему… Когда-то я смотрел на разные типы питания, такие как вегетарианство, сыроедение, как на диеты. Как на способ поддержания веса. По поводу убийства животных для еды я вообще не волновался, даже посмеивался. Когда мне говорили, что я (тогда ещё мясоед) употребляю …

Читать далее »

Для приготовления ризотто с овощами нужно: рис для ризотто — 300 г овощная смесь — 200 г сливки 10% — 100 мл

Читать далее »

Может ли быть вкусным плов без мяса? Ответ утвердительный. Его вкус зависит вовсе не от наличия или отсутствия оного. Вкусный плов можно приготовить с адыгейским сыром, горохом, тыквой и пр. Давайте начнем с самого простого. Чтобы приготовить плов без мяса нам потребуется: рис круглый — 1 стакан вода — 1,5 стакана …

Читать далее »

Для чего мы едим? Задаём ли мы себе такой вопрос? Обычно — нет. Просто едим и едим. Главное, чтобы вкусненько и вдоволь, и красивенько, и питательно, и вовремя. А если  всё-таки подумать: «Для чего»? Чтобы набраться сил. Получить энергию. Пополнить запасы витаминов. А что, например, значит «пополнить запасы витаминов»? Что …

Читать далее »

Говоря о питании мы упоминаем о пользе, часто не понимая что это такое. Не плохо бы вспомнить как всё начиналось. В процессе эволюции человек был «сформирован» следующим образом. Чтобы он мог охотиться на мамонтов, переносить жару и мороз и, при этом, системы его организма работали полноценно, получая из пищи полезные вещества, …

Читать далее »

У каждого из нас есть цель. Многие относятся к ней легкомысленно. А цель эта – прожить долгую счастливую жизнь в ладу с собой и миром, как можно дольше оставаться здоровым и жизнерадостным человеком. Приходя в этот мир, мы ничего не платим. Ни за тело, ни за внешность, ни за «внутренности». …

Читать далее »

Рекомендованные статьи