Грибной крем-суп

Ингредиенты:

Шампиньоны (замороженных) — 250 г Картофель — 100 г Лук репчатый — 70 г Сливки 10 %-ной жир. — 100 г Вода — 200 мл Сушеный базилик Перец черный молотый

Соль — по вкусу

Приготовление:

Лук и шампиньоны режем крупно.

Обжариваем на растительном масле.

Добавляем воду и картофель. Варим до готовности овощей.

Пробиваем блендером.

Вливаем сливки и варим еще 10 минут, добавив соль и перец. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

2020-10-03

admin

Рекомендованные статьи