Главная » ГАРНИРЫ » Салат «Неженка» с крабовыми палочками

Салат «Неженка» с крабовыми палочками

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

Салат «Неженка» с крабовыми палочками

Салат «Неженка», приготовленный с крабовыми палочками и курицей, — отличный слоёный салатик для праздничного застолья. Уверена, этот очень вкусный и нежный салат понравится и вам, и вашим гостям. Подать его можно порционно, как это сделала я, или в одном салатнике. Крабовые палочки обязательно нужно выбирать хорошего качества, чтобы не разочароваться во вкусе салата. Расчёт продуктов дан для одной порции.

ИнгредиентыДля приготовления салата «Неженка» с крабовыми палочками понадобится:
картофель (небольшой) — 1 шт.;
крабовые палочки — 3 шт.;
морковь — 1/4 шт.;
яблоко (небольшое) — 0,5 шт.;
яйцо — 1 шт.;
куриное филе — 50 г;
соль — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Этапы приготовления

Крабовые палочки, если они заморожены, нужно разморозить. Предварительно нужно отварить картофель, яйцо, морковку и куриное филе. Морковка и картошка в кожуре варятся минут 30 с начала кипения воды. На варку яйца потребуется 7-10 минут с момента закипания. Куриное филе будет готово через 25-30 минут после закипания воды. Отваренные куриное мясо, овощи и яйцо остудить. Морковь, яйцо и картофель очистить. Картошку натереть на средней (или мелкой) тёрке, выложить на тарелку первым слоем, чуть посолить, смазать майонезом, не придавливая. Я выкладывала салат «Неженка» порционно при помощи кулинарной формочки, если будете готовить на несколько порций, то возьмите соответствующего размера салатник.

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

Следующим слоем выложить мелко нарезанные крабовые палочки, нанести сеточку из майонеза.

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

Далее идёт слой натёртого яблока, очищенного от кожуры и семян, немного смазать майонезом.

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

Следующий слой — мелко нарезанное отварное куриное филе, которое тоже смазать майонезом.

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

На филе выложить слой натёртой на средней тёрке моркови, немного посолить, нарисовать сеточку из майонеза.

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

И последним слоем, не смазывая его майонезом, выкладываем натёртое варёное яйцо.

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

Салат «Неженка» с крабовыми палочками готов. Аккуратно снять формочку и украсить салатик сверху зеленью. Дать ему пропитаться в течение 10-15 минут и можно подавать на праздничный стол. Обязательно попробуйте этот вкусный, воздушный и достаточно сытный салат из крабовых палочек и курицы!

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий