Главная » ГАРНИРЫ » Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Если вам захотелось испечь пиццу, а времени для этого практически нет, предлагаю обратить внимание на экспресс-рецепт приготовления домашней пиццы из слоёного дрожжевого теста на сковороде. Для начинки можете взять всё то, что есть у вас в холодильнике. Тесто я использовала готовое слоёное дрожжевое, которое немного разморозила, раскатала и вырезала круг по диаметру сковороды (у меня диаметр сковороды 26 см). Основа из теста получается тоненькой, а сама пицца очень вкусной. Попробуйте, всё очень быстро готовится! 

ИнгредиентыДля приготовления пиццы на сковороде понадобится:
слоёное дрожжевое тесто готовое — 1 пласт (125 г);
колбаса варёно-копчёная — 70 г;
шампиньоны свежие — 20 г;
помидоры черри — 3 шт. (или 1 обычный помидор);
соус томатный — 3 ч. л.;
майонез — 2 ч. л.;
сыр твёрдый (или полутвёрдый) — 30-40 г;
базилик сушёный — щепотка;
масло растительное — 2 ч. л.;
зелень для подачи.

Этапы приготовления

Пласт немного размороженного слоёного теста раскатать более тонко, вырезать круг по диаметру вашей сковороды (у меня сковорода диаметром 26 см). Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить тесто.

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Жарить лепёшку на среднем огне минуты 3, чтобы она снизу зарумянилась, затем перевернуть.

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Снять сковороду с огня, смазать лепёшку томатным соусом. Выложить нарезанную кружочками колбасу и нарезанные пластинами шампиньоны.

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Далее немного смазать всё майонезом, посыпать сушёным базиликом и посыпать натёртым на средней (или мелкой) тёрке сыром. Сверху выложить половинки помидоров черри.

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Сковороду снова поставить на огонь, сделать его минимальным, накрыть крышкой. Готовить пиццу из слоёного теста около 5-6 минут (до расплавления сыра).

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Украсить пиццу зеленью.

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Подавать вкусную пиццу, приготовленную из слоёного дрожжевого теста на сковороде, сразу же, пока она горячая. Уверена эта простая выпечка понравится многим, а уж с начинками для такой пиццы можно экспериментировать снова и снова!

Пицца из слоёного дрожжевого теста на сковороде

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий