admin Домой / Архивы по меткам: диетическое питание (страница 3)
Есть категория продуктов, рекомендуемых для похудения. Такие продукты имеют отрицательную калорийность. Что это такое? Любые продукты содержат в себе какие-нибудь витамины и минералы. Также мы от них получаем энергию. Но и на переваривание пищи нам требуется какое-то количество энергии. Так вот, если продукт несёт калорий меньше, чем нужно для его переваривания, …
Читать далее » 
Есть блюда, которые имеют прочные ассоциации с праздниками. Например Новый год. Оливье, селёдка под шубой, мимоза, холодец. Есть традиции, есть привычки, есть пищевые пристрастия. А что делать с традициями, если поменялись пристрастия? Скажем, если рыбу есть перестал. А глаза помнят селёдку под шубой…
Читать далее » 
Сегодня мы поговорим о гречке. Или точнее гречихе (fagopyrum esculentum)… На Руси гречиха была популярна ещё в VII веке. Помимо своих вкусовых качеств гречиха обладает очень богатым набором аминокислот. По содержанию белка её сравнивают с мясом. Содержит витамин А, витамин группы В, витамин Е, РР. Очень богата гречка микро- и макроэлементами. …
Читать далее » 
За три года службы в военно-морском флоте у меня сформировалось стойкое отвращение к перловке. Я думал, что в жизни больше к ней не прикоснусь. У нас называли её реактивная бомбомётная установка (РБУ). Это когда снаряд выстреливается, летит какое-то расстояние по воздуху, падает в воду и на заданной глубине взрывается. Сейчас …
Читать далее » 
С детства обожаю солянку. Разнообразие рецептов солянки можно сравнить с разнообразием борщей. Солянка — это единственный суп, расставаться с которым по причине отказа от мяса, я не хотел. Для тех, кто не знает, с некоторых пор я не употребляю в пищу мяса. Итак, сегодня готовим очень вкусный диетический суп. Это …
Читать далее »