Главная » ДЕСЕРТЫ » Халва с молоком

Халва с молоком

Халва с молоком

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни:
    восточная 

    Назначение:
    Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 125 г

    Молоко 500 мл

    Мука пшеничная 125 г

    Орехи грецкие 50 г

    Сахар 200 г

    Сладкое лакомство

    Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком. Готовится она на основе поджаренной на сливочном масле до кремового цвета пшеничной муке. Благодаря этому халва будет иметь лёгкий ореховый вкус. Потом пшеничная масса соединяется с сахарно-молочным сиропом. По этому рецепту халва выходит нежной и мягкой, её можно формировать в шарики и по желанию обваливать в орехах.

    Как приготовить "Халва с молоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Халва с молоком

    Для приготовления молочной халвы нам понадобится сахар, молоко, мука, сливочное масло.

    Шаг 2
    Ссылка

    Халва с молоком

    Масло растопить на маленьком огне.

    Шаг 3
    Ссылка

    Халва с молоком

    Добавить муку.

    Шаг 4
    Ссылка

    Халва с молоком

    Обжарить, тщательно помешивая, до кремового цвета.

    Шаг 5
    Ссылка

    Халва с молоком

    Молоко довести до кипения с сахаром.

    Как вскипятить молоко

    Шаг 6
    Ссылка

    Халва с молоком

    Влить горячее молоко порциями в горячую муку, постоянно помешивая.

    Шаг 7
    Ссылка

    Халва с молоком

    Готовить ещё 15 минут на маленьком огне, помешивая.

    Шаг 8
    Ссылка

    Халва с молоком

    Из слегка остывшей массы скатать небольшие шарики.

    Шаг 9
    Ссылка

    Халва с молоком

    По желанию обкатать шарики в орехах.

    Шаг 10
    Ссылка

    Халва с молоком

    Халва с молоком готова.

    Источник

    Оставить комментарий