admin Игорь Ясаков • 2015-02-24Десерты 
Утро. Собираете ребёнка в школу. Нужно покормить завтраком, а ребёнок капризничает… «то не хочу, это тоже, манку не люблю» и т.д. А времени остаётся мало. Или опаздываем в школу или идём голодными… Думаю, многим знакома подобная картина. Конечно, завтракать ребёнок должен обязательно. В школе ребёнку предстоит много энергозатрат, и поэтому,…
читать
Игорь Ясаков • 2014-11-27Десерты 
Вчера дочь нас порадовала вкусняшкой. Сделала вишнёвые кексы с кэробом. Точнее было бы назвать их кексы с вишней и кэробом. Фантастика, даже не ожидал, порадовала! Сейчас я поделюсь рецептом. Для тех, кто не знает скажу, что кэроб — это порошок из плодов рожкового дерева. Этот порошок используют для выпечки как заменитель какао. Это,…
читать
Игорь Ясаков • 2014-09-24Десерты 
Если Вы ещё не сыроед, если Вы употребляете животные белки и термически обработанные продукты, то этим рецептом Вы останетесь довольны. Я обожаю груши. И в свежем виде, и в обработанном термически, даже не смотря на то, что после термической обработки она теряет много полезных свойств. Компоты, фруктовые салаты, десерты… В…
читать
Игорь Ясаков • 2014-08-31Десерты 
Хорошо, когда в выходные день начинается с запаха выпечки. Блинчики, оладьи, пирожки… Здорово, при этом, если в ингредиентах есть овощи или фрукты свежего урожая. У нас бывают некоторые вкусовые странности. Дочь наших друзей не ест яблоки, не любит. За то очень любит шарлотку с яблоками. Один мой знакомый не может есть…
читать
Игорь Ясаков • 2014-07-31Десерты 
Лето — чудесная пора. Всё вокруг бурлит жизнью. Птички и звери выводят потомство, зреет урожай фруктов и овощей. Сорвал с грядки морковку и схрумкал. Или клубничку м-мм… А можно сделать десертик, например мороженое из клубники, варенье, салатик какой-нибудь фруктовый. Скоро созреют яблоки. Это компот, пастила, повидло.
читать
Игорь Ясаков • 2014-07-10Десерты 
Вы знаете, что мороженое вредно? Я не имею ввиду ангину или простуду. В современном мороженом вреден состав: сахар, консерванты, трансжиры, стабилизаторы вкуса, красители… Отрава. Но и это не всё. Главный вред от мороженого и всех холодных продуктов мы наносим нашим почкам. Даже холодная вода вредна. Однако, трудно отказаться от привычек,…
читать
Игорь Ясаков • 2014-06-19Десерты 
Вы слышали, что добрые люди любят сладкое? Не знаю почему это так, может, из-за эндорфина. А может, всё это выдумки. Может, причина пристрастия к сладкому обыкновенный дефицит хрома? В принципе, неважно. Важно то, что сластёна всё равно будет искать, чем себя порадовать. И что-то найдёт. Будь то конфеты, сдоба, фрукты или…
читать
Игорь Ясаков • 2014-06-16Десерты 
Мы все имеем разные вкусовые пристрастия. Это диктуется, преимущественно, потребностями организма. У растущего организма они одни, у стареющего — другие, у будущей мамы — третьи. У спортсмена и у офисного работника рацион питания различается в значительной степени. Если их поменять местами, то один быстро истощится, а другой обретёт лишний вес. Об этом я уже писал.…
читать
Игорь Ясаков • 2014-06-09Десерты 
Я не очень люблю сладкое. Верней люблю, но не кондитерские изделия. Мёд, фрукты или варенье – это другое дело. Или сухофрукт какой, если вдруг сильно захотелось. А те лакомства, что продаются в маркетах, никому не советую. Ни конфеты, ни шоколад, ни мороженое, ни печенье… Ничего! Но иногда я всё же…
читать
Игорь Ясаков • 2014-04-28Десерты, Рецепты 
Друзья, сегодня я покажу один замечательный десерт из яблок и бананов. Очень простой и быстрый. «Романтический». Готовится методом томления. На две порции возьмём: яблоко — 1 шт. банан — 1 шт. Нарезаем и укладываем в небольшой сотейник или кастрюлю. Добавляем 2 — 3 столовые ложки воды. Ставим на плиту на большой «огонь».…
читать