Понедельник , Сентябрь 25 2017
Домой / Питание / Рецепты / Салаты / Cалат с пророщенным горохом

Cалат с пророщенным горохом

Это рецепт, как сделать вкусный и полезный салат с пророщенным горохом и сыром Фета. Салат полезный, богатый белком и клетчаткой и витаминами.

салат с пророщенным горохом на тарелке

Это типичный летний салат. Если у Вас есть дача, то все ингредиенты, кроме сыра, Вы сможете вырастить сами. Единственное, — горох нужно прорастить заранее.

Состав

горох овощи сыр для салата

  • пророщенный горох
  • огурец
  • помидоры
  • авокадо
  • сыр Фета
  • салатная смесь
  • соль, чёрный перец
  • оливковое масло

Салатная смесь может быть разной. В ту, которую использовал я входили салаты Айсберг, Романо, Радиччо, Лолло росса, фриссе.

Также в составе было немного моркови. Пусть названия салатов Вас не пугают. Используйте другие.

Приготовление

Говорить о приготовлении подобного салата несколько забавно 🙂 Нарезал, вот и всё. Единственное, на чём стоит остановиться — это горох. Его нужно прорастить хотя бы три дня. Подробно это описано в статье о проращивании гороха.

Снимаем кожу с авокадо. Для этого лучше воспользоваться столовой ложкой. Авокадо должен быть мягким.

Нарезаем салат, помидоры, огурец, авокадо, сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло холодного отжима.

салат в миске

Конкретное количество каждого продукта я не указал, потому что это дело индивидуальное. Е

сли Вы любите больше помидоры, то кладите помидоров больше и т.д.

Если у Вас нет сыра Фета, используйте брынзу. Только будьте осторожны с солью.

 О пророщенном горохе хочется сказать, что он не только очень-очень полезный, он ещё и очень вкусный. Причём он вкусен сам по себе, его можно есть и вспоминать лето. Также его можно добавлять в разные салаты и горячие блюда. 

Очень Вам советую, не поленитесь, потратьте время, прорастите горох, не пожалеете!

На сайте также есть много других салатов, приглашаю ознакомиться. Думаю, что Вы найдёте что-нибудь интересненькое.

На этом заканчиваю.

Крепкого Вам здоровья и хорошего аппетита!

 

Смотрите также

salat s pechenym bolgarskim pertsem i brynzoj

Салат с печеным болгарским перцем и брынзой

Из сегодняшней статьи Вы узнаете, как приготовить салат с печеным болгарским перцем и брынзой. В современной …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *