%archive_title% | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ…

Где рецепты мясных блюд? Их здесь нет. И вот почему…

Когда-то я смотрел на разные типы питания, такие как вегетарианство, сыроедение, как на диеты. Как на способ поддержания веса. По поводу убийства животных для еды я вообще не волновался, даже посмеивался. Когда мне говорили, что я (тогда ещё мясоед) употребляю в пищу трупы убиенных животных. Я не отрицал, наоборот добавлял, что ещё я ем детёнышей растений. Ведь существует же пищевая цепочка в конце концов. Для чего человеку клыки?- спрашивал я, — А глаза прямопосаженые, как у всех хищников? Если учесть, что у человека очень длинный кишечник, — можно сделать вывод: человек всеяден.

Со временем я стал замечать, что люди, чьим мнением я дорожу, люди, которые представляли собой источники информации, являющиеся для меня непререкаемым авторитетом, не употребляют в пищу мяса. Я стал задумываться… (далее…)

Для приготовления ризотто с овощами нужно:

рис для ризотто — 300 г

овощная смесь — 200 г

сливки 10% — 100 мл

(далее…)

Чтобы приготовить плов без мяса нам потребуется:

рис круглый — 1 стакан вода — 1,5

стакана морковь средняя — 1 шт.

луковица средняя — 1 шт.

масло оливковое — 30 г

приправа из сухих трав (далее…)

Для чего мы едим? Задаём ли мы себе такой вопрос? Обычно — нет. Просто едим и едим. Главное, чтобы вкусненько и вдоволь, и красивенько, и питательно, и вовремя. А если  всё-таки подумать: «Для чего»? Чтобы набраться сил. Получить энергию. Пополнить запасы витаминов. А что, например, значит «пополнить запасы витаминов»? Что стало бы вам понятно, если бы организм вам сказал, что сегодня он получил 1900 мг калия, 200 мг магния, 11 мг цинка, а вот омега 3 жирных кислот и селена не ему досталось? Конечно, такие детали знать необязательно, если Вы не диетолог или врач. Однако главное понять стоит. (далее…)

Говоря о питании мы упоминаем о пользе, часто не понимая что это такое. Не плохо бы вспомнить как всё начиналось.

В процессе эволюции человек был «сформирован» следующим образом. Чтобы он мог охотиться на мамонтов, переносить жару и мороз и, при этом, системы его организма работали полноценно, получая из пищи полезные вещества, ему необходимо было съедать пищи на 3000 ккал. Затем человек выбрал технократический путь развития. Достижения научно-технического прогресса позволяют нам не мёрзнуть, уменьшают физические затраты… ЗдОрово! Теперь, съедая такое количество пищи, получив такое количество энергии средний человек не может её сжечь. И она, неиспользованная энергия, откладывается на наших боках, бёдрах, внутренних органах и т.д. Отсюда множество болезней и недугов. Что делать? (далее…)

d0b0-img_9262-1-3627713

У каждого из нас есть цель. Многие относятся к ней легкомысленно. А цель эта – прожить долгую счастливую жизнь в ладу с собой и миром, как можно дольше оставаться здоровым и жизнерадостным человеком.

Приходя в этот мир, мы ничего не платим. Ни за тело, ни за внешность, ни за «внутренности». Ни за что. А то, что достается бесплатно, не все ценят в должной мере.

Однажды на автомойке я видел, как один молодой человек обнаружил на крыле своего недешевого автомобиля царапину. Он протер это место рукой затем рукавом пиджака, пытаясь убедить себя, что царапина ему померещилась. Потом пытался (далее…)

Рекомендованные статьи