Ежедневные архивы: 03.05.2021

Мясная запеканка в духовке

Ингредиенты Свинина нежирная — 500 г Луковица — 2 шт Ломтик черного хлеба — 2 шт Морковь — 1 шт Укроп — 1 пучок Петрушка (зелень) — 1 пучок Панировочные сухари — 2 ст. л. Сыр (твердый) — 50 г Яйцо — 1 шт Растительное масло Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление Мясо нарезать кусочками. ...

Читать далее »

Яйца фаршированные грибами

Ингредиенты Замороженные белые грибы или шампиньоны — 200 г Яйца — 5 шт Луковица — 1 шт Растительное масло — 2-3 ст. л. Укроп (зелень) — 1 пучок Майонез — 1 ст. л. Листья салата для украшения Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление Грибы разморозить и слить лишнюю воду. Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном ...

Читать далее »

Суп с щавелем и рисом

Ингредиенты Вода (или мясного бульона) — 2 л Яйцо — 1 шт Картофель — 2 шт Рис — 30 г Щавель — 1 пучок Стрелка чеснока — 1 пучок Лук зеленый (перо) — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление Рис отварить отдельно до полуготовности. Бульон или воду вскипятить. Картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю рис и картофель, ...

Читать далее »