Ежедневные архивы: 12.04.2021

Перец с сыром «Новогодний»

Ингредиенты Болгарский перец — 2 шт Сыр — 200 г Оливки — 100 г Майонез — 2-3 ст. л. Укроп — 1 пучок Зубчик чеснока — 1 шт Приготовление Перец хорошо вымыть и обсушить. Срезать крышечку и вынуть семена. Натереть сыр на терке и выложить в миску. Добавить измельченные оливки, мелко нашинкованный укроп и прессованный чеснок. Заправить майонезом и перемешать. ...

Читать далее »

Окрошка овощная «Весенняя»

Ингредиенты Квас домашний — 1 л Яйца — 3 шт Редька — 1 шт Свежий огурец — 1 шт Редис — 4-5 шт Укроп — 1 пучок Лук зеленый (перо) — 1 пучок Сметана 10 %-ной жир. (для подачи) Соль — по вкусу Приготовление В миску нарезать мелкими кубиками огурец и редис. Добавить мелко нашинкованный укроп и зеленый лук. Отварные ...

Читать далее »