Ежедневные архивы: 09.01.2021

Рецепт как варить кальмары

Ингредиенты Вода — 2 л Тушка кальмара (неочищенная) — 5-6 шт Соль — 1 ст. л. Приготовление 5-6 тушек неочищенных кальмаров разморозить. Срезать «ушки» с тушки каждого кальмара. Острым ножом счистить кожицу сверху. Вывернуть кальмара и убрать внутренности. «Ушки» тоже очистить (после отваривания их можно использовать в салат). 2 литра воды вскипятить, добавить 1 столовую ложку соли и опустить кальмары. ...

Читать далее »