Ежедневные архивы: 08.01.2021

Буженина из свинины «Праздничная»

Ингредиенты Свинина (мякоть без жира) — 500 г Горчица — 1 ст. л. Кетчуп — 1 ст. л. Зубчик чеснока — 3 шт Соль — по вкусу Приготовление Мясо промыть и обсушить. Хорошо натереть солью. В миске смешать кетчуп и горчицу, очистить чеснок и нарезать ломтиками. Нашпиговать мясо ломтиками чеснока, делая надрезы ножом. Обмазать смесью со всех сторон. Завернуть в ...

Читать далее »

Окрошка на кефире

Ингредиенты Кефир 1% — 1 л Картофель — 2-3 шт Яйца — 2 шт Огурцы — 2 шт Редис — 4-5 шт Вареная колбаса — 200 г Лук зеленый (перо) — 1 пучок Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление Картофель и яйца отварить, остудить и очистить. Редис, огурцы и зелень промыть и обсушить. В миску нарезать кубиками ...

Читать далее »

Миндаль в сахарной глазури

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: немецкая европейская  Назначение: Для детей Вегетарианство  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Корица молотая 1 ст. л. Миндаль 100 г Сахар 100 г Сок апельсиновый 20 мл Миндаль в глазури Миндаль в сахарной глазури — простая и вкусная альтернатива магазинным конфетам. Такая сладость довольно популярна в Германии и… ...

Читать далее »