Ежедневные архивы: 15.10.2020

Заливное из курицы

Ингредиенты: Курица — 1 шт Морковь — 1 шт Луковица — 1 шт Желатин — 20 г Кипяченая вода — 200 мл Яйца (для украшения) Овощи (отварные, для украшения) Соль Приготовление: Курицу промыть, морковь и лук очистить. Варить курицу с овощами 2 часа. Снимая пену. Бульон процедить, желатин развести в воде. Смешать набухший желатин и горячий бульон (500 мл.). Посолить ...

Читать далее »