Ежедневные архивы: 23.09.2020

Картофляники

Картофляники Картофляники (картопляники) — это простое блюдо из украинской кухни, которое готовится в виде обжаренных котлет или биточков из отварного в кожуре картофеля. Картофляники можно приготовить с грибами, со шкварками, с капустой, с яйцом и т.д., а подаются они обязательно со сметаной, укропом и, по желанию, с зелёным луком. Я предлагаю вам самый простой вариант картофляников — без начинки, но ...

Читать далее »

Рис на гарнир «Солнечный»

Ингредиенты: Рис — 200 г Луковица — 1 шт Морковь — 1 шт Растительное масло — 2-3 ст. л. Куркума — 1/2 ч. л. Зеленый лук — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь. Добавить рис. Добавить куркуму и посолить по вкусу. Обжарить помешивая 1-2 минуты. Добавить воду ...

Читать далее »

Фруктовые шашлычки

Ингредиенты: Банан — 1 шт Яблоко — 1 шт Апельсин — 1 шт Клубника — 5-6 шт Моченая брусника — по вкусу Мёд — 2 ст. л. Приготовление: Фрукты порезать небольшими ломтиками. На низать на деревянные шпажки вместе с клубникой. Украсить ягодами брусники. По желанию полить медом. Приятного аппетита! Источник

Читать далее »

Гороховый супчик

Ингредиенты: Горох — 1/2 стак. Луковица — 1 шт Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Колбаса копчёная — 100 г Колбаса салями — 50 г Вода (мясного бульона) — 2 л Соль Перец Приготовление: Горох залить холодной водой на 30 минут. Хорошо промыть и залить водой или бульоном. Варить до полуготовности. Добавить кубиками нарезанный картофель. На сковороде с ...

Читать далее »