Ежедневные архивы: 17.09.2020

Куриный суп с перловкой

Ингредиенты: Куриная голень (или 1/4 курицы) — 2-3 шт Крупа перловая — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Луковица — 1 шт Морковь — 1 шт Картофель — 1-2 шт Вода — 2 л Соль — по вкусу Приготовление: Вымытые кусочки курицы и половинку луковицы, залить холодной водой и довести до закипания. Снять пену и убавить огонь. ...

Читать далее »

Квас из сухого кваса

Ингредиенты: Тёплая вода — 3 л Сухой квас — 150 г Сахар — 100 г Изюм — 30 г Сухие дрожжи — 5 г Приготовление: Приготовить сахар, дрожжи и сухой квас. Сложить в чистую 3х литровую банку, добавить изюм. Залить теплую водой по горлышко банки и прикрыть крышкой. Убрать на солнце на 7-10 часов. Процедить через мелкое сито в кувшин ...

Читать далее »