Ежедневные архивы: 13.09.2020

Песто из петрушки и грецких орехов

Песто из петрушки и грецких орехов Классический песто готовится из базилика, но не все его любят, поэтому предлагаю попробовать соус песто, приготовленный из петрушки, грецких орехов и сыра. В моей семье этот вариант прижился и всем очень нравится. Грецкие орехи отлично подходят к аромату и вкусу петрушки. Такой соус можно использовать для бутербродов, подавать его с макаронами, овощами, мясом и т.д. ...

Читать далее »

Белые грибы в сметане с картофелем

Ингредиенты: Белые грибы сушеные — 300 г Луковица — 1 шт Сметана 25 %-ной жир. — 3 ст. л. Картофель — 5-6 шт Лук зеленый (перо) — 2 шт Масло сливочное — 20 г Соль — по вкусу Приготовление: Лук мелко нашинковать, грибы не крупно порезать. Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле 5-7 минут. Посолить и добавить сметану. Тушить ...

Читать далее »