Ежедневные архивы: 03.09.2020

Компот из яблок на зиму

Компот из яблок на зиму на трехлитровую банку я делаю из "белого налива". Яблочки небольшие, хорошо помещаются в банку. Компот получается вкусным, нежным, летним. Так компот еще делала моя бабушка. Описание приготовления: Я люблю компот из яблок на зиму делать вместе с детьми. Это как раз тот случай, когда можно привлекать и учить детей своим премудростям. Собирать, мыть яблоки в ...

Читать далее »

Блины с семгой

Ингредиенты: Молоко — 300 мл Семга малосоленая — 200 г Мука — 120 г Сыр сливочный — 2 ст. л. Яйца — 2 шт Растительное масло — 3-4 ст. л. Соль — 1 щепот. Приготовление: Яйца взбить в миске. Добавить молоко. Добавить масло, соль и муку. Хорошо перемешать тесто и оставить на 10 минут. Выпекать на разогретой сковороде тонкие блины ...

Читать далее »

Солянка из капусты с огурцами на зиму

Солянка из капусты с огурцами на зиму В сезон закруток и заготовок предлагаю рецепт солянки из капусты с огурцами на зиму. Закуска получается очень вкусной, не острой, овощи становятся очень нежными. Такую овощную солянку можно подать как холодную закуску или в дополнение к картофелю. Хранить заготовку можно в кладовке или погребе. ИнгредиентыДля приготовления солянки из капусты с огурцами на зиму ...

Читать далее »

Пюре из тыквы

Ингредиенты: Тыква (или одна небольшая тыковка) — 500 г Молоко 1.5%-ной жирн. — 200 мл Масло сливочное — 50 г Соль Приготовление: Тыкву очистить от семечек и кожуры. Нарезать тыкву небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, добавить пол стакана воды, посолить и поставить на огонь. Варить на среднем огне под крышкой до готовности. Переложить готовую тыкву в чашу блендера. Добавить молоко ...

Читать далее »